Vrste čaša za pivo

Svaki ljubitelj piva zna da je posao čaše da poboljša uživanje u pivu. U zavisnosti od oblika, njen zadatak može biti da sačuva temperaturu, drži pjenu, podstakne gaziranost, pojača arome… Pivopija će pri ruci uvijek imati bar nekoliko vrsta čaša za piva koja najčešće ispija. Mi smo naveli samo osam najvažnijih stilova.

KRIGLA
Sinonim za pivsku čašu i nazdravljanje. NamJenjena je ispijanju lakih piva, ima debele „zidove“ koji čuvaju temperaturu piva i dršku koja spriječava grijanje dragocijene tečnosti.

Koristiti uz: lager, pilsener, pa i porter, stout i određena ale piva

VISOKA ČAŠA
Ovaj oblik čaše dizajniran je tako da naglasi arome koje možemo naći u pšeničnim pivima. Visoka čaša zahtijeva pažljivo sipanje na početku i tek na kraju direktno sipanje i stvaranje čvrste pjene.

Koristiti uz: Hefeweizen, Kristalweizen, Weizenbock, Dunkelweizen, Gose

TULIP ČAŠA
Ako nisi siguran u čega bi trebalo da sipaš pivo, sa ovom čašom nećeš pogriješiti, iako će se jača piva najbolje pokazati u ovom obliku čaše. Napravljena je tako da oblikom oslobođene arome zadrže u čaši, dok nožica spriječava grijanje.

Koristiti uz: gotovo svaki belgijski ale, voćna piva…

PINTA
Najklasičniji oblik čaše za služenje piva u pabovima dolazi u dve veličine – od 473 i 590 ml. Jeftine za izradu, praktične za slaganje i jednostavne za ispijanje piva. Kao univerzalne kafanske čaše, pogodne su za gotovo svaku vrstu piva.

Koristiti uz: gotovo sve vrste piva…

SNIFTER
Iako ti je ova vrsta čaše poznatija za ispijanje konjaka i brendija, njen oblik savršen je i za piva sa jakim aromama. Kratka nožica će te primorati da dlanom uhvatiš čašu i digneš temperaturu piva kako bi se bolje osjetio njegov ukus i miris.

Koristiti uz: imperial IPA piva, belgijska ale piva, eisbock…

PILSNER ČAŠA
Kao što joj i ime kaže, ova čaša namijenjena je služenju pilsner i svetlih lager piva. Oblikovane su tako da sačuvaju gaziranost piva i što duže održe pjenu. Najčešće dolaze u oblicima od 250 i 330ml.

Koristiti uz: pilsner i lager piva

PEHAR
Čaša ovog oblika može se naći sa nešto dužom nožicom ili plića i masivnija. Neke su napravljene tako da drže pjenu debelu 2 cm svojim oblikom koji kreira mjehuriće u pivu.

Koristiti uz: belgijska ale piva, njemačka bock piva, dubbel, tripel, quad…

RAVNA ČAŠA
Tradicionalna njemačka čaša koju Njemci nazivaju „stange“ (štap) visoka je, ravna i koristi se za nešto delikatnija piva kod kojh je potrebno istaći nijanse hmelja i slada.

Koristiti uz: Kölsch, voćna i pirinčana piva, bock, altbier…

(svetpiva)

 

Share this article