Najstarija pivara na sveijtu otkrivena je nedavno u Egiptu i u njoj se proizvodilo 5.000 galona piva.
Početkom godine američko-egipatski arheolozi otkrili su potencijalno najstariju pivaru.
Pivara je pronađena na najvažnijem staroegipatskom lokalitetu – Abidosu koji se nalazi na 450 kilometara južno od Kaira.
Mustafa Vaziri, generalni sekretar Vrhovnog savjeta za antikvitete, kaže da je pivara otkrivena u sklopu staroegipatskog svetog grada, na zapadnoj obali Nila.
Pivo u 40 ćupova
Pogon za pravljenje piva potiče iz perioda kralja Narmera koji je vladao Egiptom prije više od 5.000 godina i osnivač je prve dinastije koja je ujedinila zemlju.
Pronađeno je više blokova sa oko 40 ćupova. U ćupovima se grijala mješavina vode i žita za pravljenje piva.
Mješavina žitarica i vode se grijala u posudama nalik kacama, a svaki sud su pridržavale opruge od gline.
Opruge su nađene u vertikali u obliku prestenja.
„Moguće da je pivara napravljena baš na ovoj lokaciji. I to da bi imali dovoljno piva za kraljevske rituale koji su se održavali u obližnjim grobnicama“, rekao je Metju Adams, arheolog sa Njujork univerziteta.
Pivo koriščeno u žrtvenim obredima
Vjeruje se da se ovde radilo o masovnoj proizvodnji piva.
U ovoj drevnoj pivari se proizvodilo više od 5.000 galona ili 22.400 litara piva.
Dokazi o korištenju piva u žrtvenim obredima pronađeni su tokom iskopavanja na ovoj lokaciji.
Abidos je jedan od najstarijih gradova drevnog Egipta u kojem su pronađeni ostaci brojnih grobnica i hramova.
Omiljeno mjesto među turistima
Ova oblast se nalazi u južnoj provinciji Sohag u Gornjem Egiptu.
U toj regiji je i grad Luksor, veoma popularan među turistima.
Ranije ovog mjeseca, grupa arheologa koja radi blizu grada Aleksandrije, otkrila je nekoliko mumija sa zlatnim jezicima, starih po 2.000 godina.
